다문화 음식 썸네일형 리스트형 이국의 생소한 음식 이국의 생소한 음식 우등버스 나의 20대 시절, IMF 외환위기가 갓 지나고 1999년 쯤 경제가 회생한 시기. 난 내동네 맞은편의 행사장에서 관람하다가 난생처음 보는 음식의 식당코너 부스에 들리게 되었다. 코너 천막엔 베트남기인 금성홍기 깃발이 새겨져 있었고, 그곳에 들려 생소한 국수 음식을 맛보며, 생소하게 처음 맛보는지 국수 맛도 담백했다. 내고장 사람들 중에는 내가 제일 먼저 맛보는 베트남 쌀국수였다. 그때는 우리나라 사람들은 베트남 쌀국수를 모르고 있었던 때라서, 그 시절에 맛을 본 난, 사람들중에서 제일 먼저 본 맛의 행운이었다. 우리나라 칼국수, 일본의 가락국수보다 면발이 부드러웠고, 국물 맛도 조미료를 넣은 국수보다 훨씬 감칠맛이 가벼운 맛인지, 단 한숨에 훌쩍 마셔버렸다. 육수에 무조미료.. 더보기 성안길에서 먹는 탕후루(청주 상당 성안동 왕가탕후루전문점) 더보기 미트피데(청주 상당 중앙동 케밥사라이) 더보기 베트남쌀국수 점심(청주 상당 성안동 미스사이공 베트남쌀국수전문점) 이게 월남국수잖아. 쌀로 만든 국수 처음 먹는 생소한 국수. 이런 풍미는 예전에는 맛도 안봤어. 소고기에 먹는 진맛 조미료는 넣지 않아도 맛은 감칠맛 나네. 국물도 더 먹고 싶고 베트남 가서 먹을 필요 없네. 먹은게 행운 운좋게 잘먹었습니다..^_^ 더보기 추석 냇째날 터키브래드 점심 대포(청주 상당 중앙동 케밥사라이) 더보기 안에 가득찬 맛멋 더보기 이전 1 다음
